問 我是一名(ming)高溫作業人員，想了(le)解一下，三伏天應該如(ru)何安排自(zi)己的飲食？

答 三(san)伏天，高(gao)溫(wen)作(zuo)業人(ren)員或(huo)因暑(shu)熱而(er)影響飲食，或(huo)因喝(he)水(shui)(shui)過多(duo)、過冷而(er)影響食欲和(he)消(xiao)化，都會出(chu)現(xian)不同(tong)(tong)程(cheng)度營養(yang)缺失的現(xian)象。所(suo)以在三(san)伏天應特別(bie)重(zhong)視飲食，若(ruo)飯量減少，應采(cai)取“少食多(duo)餐”的方法進(jin)補，還(huan)需要多(duo)吃水(shui)(shui)果蔬(shu)菜以補充維生素和(he)糖類物質，同(tong)(tong)時起到利尿與潤腸通便的作(zuo)用(yong)，促(cu)進(jin)暑(shu)熱從人(ren)體的排出(chu)。