問 我是一名高溫作(zuo)業人員，想了(le)解一下，三伏天應(ying)該(gai)如何安排自己的(de)飲食？

答 三伏(fu)天，高(gao)溫作業人員或(huo)因(yin)暑熱而影(ying)(ying)響飲食，或(huo)因(yin)喝水(shui)過(guo)多(duo)、過(guo)冷而影(ying)(ying)響食欲和消(xiao)化(hua)，都會出現(xian)不同程度營養缺失的現(xian)象。所以在三伏(fu)天應特別重視飲食，若飯量減少，應采(cai)取(qu)“少食多(duo)餐”的方(fang)法(fa)進補(bu)，還需要多(duo)吃水(shui)果(guo)蔬菜以補(bu)充維生素和糖類物質，同時(shi)起(qi)到利尿與潤腸(chang)通便(bian)的作用(yong)，促進暑熱從人體的排出。