問 我在一(yi)家(jia)公司做文員，想了解一(yi)下，最近氣溫(wen)回升，職場人應該如何“去火”？

答(da) 春季人體肝氣當令，冬(dong)天蓄積體內的陽氣隨著(zhu)春暖轉(zhuan)為向上(shang)(shang)外(wai)發，是造成(cheng)“上(shang)(shang)火”的主要(yao)原因。這時少吃火鍋等(deng)辛辣食(shi)品(pin)，多(duo)吃甘淡食(shi)物，如黑(hei)米、豆類及其制品(pin)；蔬菜有芹菜、油菜、胡蘿(luo)卜、萵筍、茄子、百合等(deng)；果品(pin)有栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿(luo)等(deng)。將這些食(shi)品(pin)科學搭配食(shi)用(yong)，就能從中攝取豐富營養，特別是蔬菜中的多(duo)種維(wei)生(sheng)素可充分滿足肝臟的需要(yao)。