問 我們中午需要自己(ji)帶飯，很多同事都是前一(yi)天晚上炒好菜，第二天帶著(zhu)中午熱熱吃(chi)，請問職場人經(jing)常(chang)這(zhe)樣吃(chi)好嗎？

答 不(bu)好，很多菜(cai)過(guo)夜之后(hou)會產(chan)生有(you)毒物(wu)質(zhi)，而且還有(you)致癌物(wu)質(zhi)，所以(yi)，不(bu)要經常吃過(guo)夜菜(cai)，如果中午需要帶(dai)(dai)菜(cai)，可以(yi)早上起來炒菜(cai)，然(ran)后(hou)中午帶(dai)(dai)著熱熱吃。