我想了解一下,健康午餐應該有哪些營養?

[職場(chang)健(jian)康] ???解決者:熱心網友

我想(xiang)了解一(yi)下,對于職(zhi)場白領來(lai)說(shuo),一(yi)般的健康午餐應(ying)該(gai)有哪些營養(yang)呢?

果蔬:果蔬中含(han)有(you)多種抗擊疾病的(de)植物(wu)(wu)(wu)化學物(wu)(wu)(wu)質、人體(ti)必需的(de)多種維生素和微量(liang)元素以及大量(liang)的(de)纖維素,午(wu)餐增加果蔬可以使營(ying)養(yang)更全面(mian)。 優質蛋白質:午(wu)餐攝入一定量(liang)的(de)蛋白質,可以保持整個下午(wu)都精力充沛(pei)。優質蛋白質來(lai)源包(bao)括:奶酪、堅果、豆腐、金槍魚及雞蛋等(deng)等(deng)。 粗(cu)糧:粗(cu)糧富含(han)碳(tan)水化合物(wu)(wu)(wu),可以為身體(ti)提供主要燃料(liao)。粗(cu)糧比(bi)精制(zhi)食物(wu)(wu)(wu)含(han)有(you)更多有(you)益健康的(de)纖維素、微量(liang)元素和植物(wu)(wu)(wu)營(ying)養(yang)素。午(wu)餐中可增加的(de)粗(cu)糧包(bao)括:全麥松餅、糙米飯等(deng)。