問(wen) 我是一名(ming)電(dian)話銷售員，在(zai)濟南工作，平時工作很(hen)(hen)(hen)忙，吃飯的(de)時候都(dou)很(hen)(hen)(hen)緊張，所(suo)以胃(wei)不(bu)是很(hen)(hen)(hen)好，請教(jiao)一下：怎(zen)樣(yang)進行合理的(de)營養搭配？

答 科(ke)學搭(da)配(pei)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，按(an)比例分配(pei)到一(yi)日(ri)三餐中。要(yao)改(gai)變現實生活中，動物(wu)(wu)(wu)蛋白(bai)多、海鮮多、高脂肪(fang)、少蔬菜(cai)、少主食(shi)的(de)(de)飲食(shi)結構，根(gen)據(ju)營(ying)養平(ping)衡理(li)論，科(ke)學搭(da)配(pei)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，強調平(ping)衡就是健康，每日(ri)膳(shan)食(shi)中選用(yong)的(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)要(yao)達到五大類(lei)(lei)、十八(ba)種(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)，其中三種(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)糧(liang)食(shi)類(lei)(lei)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，包括米、面、雜糧(liang)等(deng)，三種(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)的(de)(de)動物(wu)(wu)(wu)性(xing)食(shi)品(pin)(pin)，包括肉、蛋、魚、禽、乳(ru)類(lei)(lei)，六種(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)的(de)(de)蔬菜(cai)，包括根(gen)、莖、葉、花、果(guo)實和(he)蕈(xun)類(lei)(lei)、藻類(lei)(lei)，兩種(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)的(de)(de)大豆及(ji)制品(pin)(pin)，包括豆腐(fu)、豆腐(fu)皮(pi)、腐(fu)竹，兩種(zhong)(zhong)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)油脂，兩種(zhong)(zhong)水果(guo)其中包括堅(jian)果(guo)類(lei)(lei)，且糧(liang)食(shi)供(gong)能占(zhan)全(quan)日(ri)總供(gong)能量的(de)(de)55%－65%，蛋白(bai)質占(zhan)10%－15%，脂肪(fang)占(zhan)20%－30%，將以(yi)上(shang)食(shi)物(wu)(wu)(wu)科(ke)學搭(da)配(pei)，按(an)早餐占(zhan)30%、午餐占(zhan)40%、晚餐占(zhan)30%的(de)(de)比例分配(pei)到一(yi)日(ri)三餐中。