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一(yi)場席卷而來的(de)疫情，幾(ji)乎在一(yi)夜間“冰封(feng)”了整個酒(jiu)店(dian)/旅(lv)(lv)游(you)(you)業(ye)(ye)行業(ye)(ye)。根(gen)據(ju)世界旅(lv)(lv)游(you)(you)業(ye)(ye)理事會(hui)的(de)最(zui)(zui)新報告預(yu)測，受疫情影響，2020年旅(lv)(lv)游(you)(you)業(ye)(ye)產值預(yu)計將損失(shi)(shi)2.1萬(wan)億(yi)美元，亞太地區受到的(de)影響最(zui)(zui)為嚴重，失(shi)(shi)業(ye)(ye)人(ren)數預(yu)計達到4900萬(wan)，地區GDP損失(shi)(shi)近8000億(yi)美元。隨著近期(qi)國(guo)內防控(kong)疫情形勢的(de)變化，中(zhong)國(guo)旅(lv)(lv)游(you)(you)行業(ye)(ye)正從疫情初期(qi)的(de)極(ji)度悲觀中(zhong)慢(man)慢(man)走出來，但依然處(chu)境艱難(nan)，客(ke)流(liu)量(liang)嚴重萎縮，現金流(liu)吃緊，倒逼酒(jiu)店(dian)和旅(lv)(lv)游(you)(you)企業(ye)(ye)以各種方式尋求復蘇。   

“失去的(de)(de)春天”如何補回?山東酒店和旅(lv)游企業在(zai)“蟄(zhe)伏期(qi)(qi)”沒(mei)有(you)消沉，而是(shi)積(ji)極(ji)尋找(zhao)新出(chu)路。根據齊(qi)魯人才網(wang)調查(cha)顯示（時間(jian)(jian)截止到5月13日），面對線下旅(lv)游市(shi)場(chang)的(de)(de)艱難，有(you)近5成(cheng)(cheng)企業開始嘗試“旅(lv)游+直播”的(de)(de)方式，“云(yun)”游模式成(cheng)(cheng)為豐富(fu)線上(shang)旅(lv)游產品(pin)創(chuang)新供給，是(shi)線下景(jing)區預熱推(tui)廣的(de)(de)有(you)效(xiao)手(shou)段；有(you)25.14%的(de)(de)企業開始利用(yong)“蟄(zhe)伏期(qi)(qi)”修煉內功，提(ti)升員(yuan)工專(zhuan)業知識(shi)(shi)，疫(yi)情(qing)發生(sheng)以來(lai)，許多(duo)酒店、旅(lv)游企業作出(chu)了(le)延期(qi)(qi)復工的(de)(de)決定，在(zai)這樣的(de)(de)時期(qi)(qi)，大部分的(de)(de)酒店經營者達(da)成(cheng)(cheng)了(le)一(yi)個共識(shi)(shi)，就(jiu)是(shi)利用(yong)這個空(kong)閑的(de)(de)時間(jian)(jian)，修煉內功，提(ti)升員(yuan)工專(zhuan)業知識(shi)(shi)；另(ling)外(wai)還(huan)有(you)很(hen)多(duo)旅(lv)行(xing)社通過賣(mai)(mai)(mai)(mai)貨(huo)等(deng)(deng)(deng)副(fu)業增加收入，賣(mai)(mai)(mai)(mai)酒精、賣(mai)(mai)(mai)(mai)口(kou)罩、賣(mai)(mai)(mai)(mai)洗手(shou)液(ye)、賣(mai)(mai)(mai)(mai)護膚(fu)品(pin)、賣(mai)(mai)(mai)(mai)農產品(pin)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)，有(you)的(de)(de)酒店全員(yuan)變成(cheng)(cheng)了(le)帶貨(huo)推(tui)手(shou)，從賣(mai)(mai)(mai)(mai)酒店改為賣(mai)(mai)(mai)(mai)酒精。日照(zhao)一(yi)家民(min)宿主吳先生(sheng)告訴我們：“我現(xian)在(zai)就(jiu)深耕直播，沒(mei)有(you)訂單就(jiu)先運營好粉絲，等(deng)(deng)(deng)待市(shi)場(chang)反彈(dan)。”

酒店旅游業(ye)復工不是簡單地回到從前，從山(shan)東省本土求職(zhi)招聘網站——齊魯人才網根據數據來看，山(shan)東酒店/旅游行業(ye)就業(ye)形勢(shi)雖很嚴(yan)峻，但也(ye)呈現出回溫態勢(shi)。

山東酒店/旅游行業5月招聘需求回血超5成

根據齊魯人(ren)(ren)才網數(shu)據統計（時間截止到5月(yue)13日），受疫情(qing)影響，在2月(yue)份山東(dong)酒店/旅(lv)游(you)行業(ye)人(ren)(ren)才需求量環比下降37.68%。隨著疫情(qing)情(qing)防(fang)控(kong)日趨平穩，山東(dong)酒店/旅(lv)游(you)行業(ye)招聘市(shi)場回溫明顯(xian)，在3月(yue)、4月(yue)份和5月(yue)份環比上漲11.25%、8.44%和13.36%，人(ren)(ren)才需求正在穩步恢復，從酒店/旅(lv)游(you)行業(ye)2019年5月(yue)同(tong)期(qi)需求量來(lai)看(kan)，目前(qian)已(yi)恢復5成左(zuo)右。

威海一(yi)家大型旅(lv)(lv)行(xing)公司負責人劉鵬(peng)表示：“突如其來(lai)(lai)的(de)(de)疫(yi)情對旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)業(ye)的(de)(de)打擊猝不及(ji)防，累積下來(lai)(lai)公司已有超300萬元的(de)(de)訂單損失。為了減少損失，公司積極展(zhan)(zhan)開自救(jiu)，讓(rang)員工通過抖音短視頻、直播(bo)等娛樂性(xing)產品，來(lai)(lai)宣傳旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)活動，開展(zhan)(zhan)線上賣貨等副業(ye)。云游(you)(you)(you)(you)、“種草”、帶貨......旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)直播(bo)的(de)(de)時代已經到來(lai)(lai)，現在業(ye)內普遍采用這種方式進行(xing)自救(jiu)，通過金牌導游(you)(you)(you)(you)、網紅主(zhu)播(bo)帶領大家“實地”游(you)(you)(you)(you)景區(qu)，展(zhan)(zhan)現當地文化旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)的(de)(de)魅力和(he)風采。經過本次疫(yi)情，市場(chang)對于高(gao)素質、創(chuang)新型、實用型旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)專(zhuan)業(ye)人才的(de)(de)需求日(ri)益強烈，政府和(he)社會也為業(ye)內專(zhuan)業(ye)人才提供(gong)了酒店餐飲類、景區(qu)休閑類、旅(lv)(lv)行(xing)社類、民(min)宿類、科技類、文化教育類等眾多(duo)崗位。”

求職者行為活躍，5月份簡歷投遞量環比漲幅接近10%

根(gen)據齊魯(lu)人才網(wang)數(shu)據統計，隨著疫(yi)情防控日趨平穩(wen)，求職(zhi)者(zhe)對(dui)酒店(dian)/旅(lv)游(you)行業簡歷(li)投(tou)遞(di)(di)數(shu)量有所上(shang)升。從3月份開始，截至(zhi)到5月13日，求職(zhi)者(zhe)簡歷(li)投(tou)遞(di)(di)量實現環比三連漲，特(te)別是五(wu)月，在“五(wu)一”加成下(xia)，求職(zhi)者(zhe)簡歷(li)投(tou)遞(di)(di)量環比上(shang)漲9.73%，為(wei)近半(ban)年最高值。

針對近期(qi)求(qiu)職者活躍行(xing)(xing)為，我們采訪了泰山(shan)學(xue)院一(yi)名旅(lv)(lv)游(you)管(guan)理(li)專業(ye)的學(xue)生張浩，張同學(xue)說(shuo)：“疫(yi)情(qing)之初，很多旅(lv)(lv)游(you)景(jing)點、旅(lv)(lv)行(xing)(xing)公司關閉，原本春節假日(ri)期(qi)間紅紅火火的旅(lv)(lv)游(you)業(ye)遭受(shou)重大打擊(ji)，當時自(zi)己覺得畢(bi)業(ye)可(ke)能都(dou)找不(bu)到工(gong)作，現在(zai)來看國內疫(yi)情(qing)已基本控制，民(min)眾(zhong)壓(ya)抑(yi)近4個月的旅(lv)(lv)行(xing)(xing)需求(qiu)，開始在(zai)五一(yi)集中爆發，酒店(dian)/旅(lv)(lv)游(you)行(xing)(xing)業(ye)復(fu)蘇信號明顯，自(zi)己在(zai)齊魯人才網投遞(di)的簡歷，也都(dou)收(shou)到了企業(ye)的反饋，再(zai)也不(bu)用(yong)擔心畢(bi)業(ye)就(jiu)是失業(ye)了。”據他(ta)介紹(shao)，他(ta)們專業(ye)的很多同學(xue)也都(dou)在(zai)這波(bo)就(jiu)業(ye)市場(chang)回(hui)暖趨勢下，積極投遞(di)簡歷，爭取畢(bi)業(ye)前找到滿(man)意(yi)的工(gong)作。

近半年酒店/旅游行業薪酬不穩定，5月上漲趨勢明顯

注(zhu)：文中薪酬數(shu)據為齊魯(lu)人才網正在發生招(zhao)聘交(jiao)易的市場化(hua)平均薪酬，并不能完(wan)全代(dai)表實(shi)際薪酬。

如上(shang)圖齊魯人才網統計數據(ju)所示，近半(ban)(ban)年來(lai)，山(shan)東省酒店(dian)/旅(lv)游行(xing)(xing)業(ye)薪酬(chou)情況不(bu)穩(wen)定，特別是進入2020年2月(yue)份以(yi)來(lai)，受疫情影響，酒店(dian)/旅(lv)游行(xing)(xing)業(ye)市(shi)(shi)場化平(ping)均薪酬(chou)呈(cheng)現出下降態(tai)勢，2月(yue)份市(shi)(shi)場化平(ping)均薪酬(chou)為(wei)(wei)(wei)5206元(yuan)，環比(bi)下降358元(yuan)；3月(yue)份市(shi)(shi)場化平(ping)均薪酬(chou)為(wei)(wei)(wei)4851元(yuan)，環比(bi)下降355元(yuan)；4月(yue)份市(shi)(shi)場化平(ping)均薪酬(chou)為(wei)(wei)(wei)4692元(yuan)，為(wei)(wei)(wei)近半(ban)(ban)年最(zui)低值(zhi)(zhi)，環比(bi)下降159元(yuan)；隨(sui)著(zhu)五一(yi)(yi)民眾(zhong)出游熱(re)情高漲(zhang)，山(shan)東酒店(dian)/旅(lv)游行(xing)(xing)業(ye)就(jiu)業(ye)市(shi)(shi)場也傳遞出一(yi)(yi)些(xie)積極信號，職場人平(ping)均薪酬(chou)水漲(zhang)船高，為(wei)(wei)(wei)4917元(yuan)，創(chuang)造近半(ban)(ban)年最(zui)大增值(zhi)(zhi)，環比(bi)上(shang)漲(zhang)225元(yuan)。

王姐(jie)2010年(nian)從旅(lv)游(you)(you)職業(ye)(ye)技(ji)術學(xue)院畢業(ye)(ye)，作為一(yi)(yi)名(ming)大專生(sheng)，王姐(jie)跟(gen)宿舍的(de)女孩一(yi)(yi)樣進入了青(qing)島的(de)一(yi)(yi)家旅(lv)行社做導(dao)游(you)(you)，10年(nian)從業(ye)(ye)經驗。她苦訴到(dao)，疫(yi)情來臨(lin)后，公司(si)發(fa)了通(tong)知，所有(you)員(yuan)(yuan)工(gong)停(ting)工(gong)待(dai)崗，薪水只發(fa)按照(zhao)最低工(gong)資標(biao)準2400發(fa)放。沒辦(ban)法，為了謀生(sheng)，她開始認真思(si)考和實踐旅(lv)游(you)(you)直播，借(jie)此與宅在家中的(de)“游(you)(you)客”保持長效溝(gou)通(tong)，但卻收獲(huo)了意想不到(dao)的(de)效果，五(wu)一(yi)(yi)期間旅(lv)游(you)(you)路(lu)線全(quan)部滿員(yuan)(yuan)，甚至(zhi)有(you)人開始咨(zi)詢(xun)端午節的(de)路(lu)線，自己的(de)收入方(fang)面有(you)了明(ming)顯提升。王姐(jie)說：“這(zhe)次的(de)疫(yi)情并不是宣(xuan)判死亡的(de)死神(shen)，而是讓(rang)旅(lv)游(you)(you)企業(ye)(ye)浴火重生(sheng)的(de)機遇(yu)(yu)，是讓(rang)旅(lv)游(you)(you)企業(ye)(ye)修煉內(nei)功的(de)暫停(ting)鍵。只要多思(si)考，抓住機遇(yu)(yu)挺過去，未來一(yi)(yi)定會(hui)更(geng)好的(de)。”

齊魯人(ren)才網也在(zai)這里提醒所有(you)求職者，疫(yi)情(qing)下的(de)(de)酒店/旅(lv)游(you)行業，雖然暫時碰到了(le)困局，但不可能是長久的(de)(de)，中國龐大的(de)(de)出游(you)需求不會因此消(xiao)失(shi)。等到疫(yi)情(qing)結束，旅(lv)游(you)市(shi)(shi)場(chang)就將迅速恢復活力，市(shi)(shi)場(chang)需求也將徹底打開(kai)，到時候，整個旅(lv)游(you)市(shi)(shi)場(chang)必然會呈現出旺盛、甚(shen)至井噴的(de)(de)態勢。悲頹與向榮都在(zai)一(yi)念(nian)之間，疫(yi)情(qing)讓(rang)每(mei)一(yi)個企業都在(zai)經歷一(yi)次磨難(nan)，每(mei)一(yi)次危(wei)機，都是一(yi)次重生。