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山東省東營市東營區
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| ?經驗(yan)不(bu)限(xian)? | ?中專? |
?年(nian)齡不(bu)限(xian)? | ?招聘人數不(bu)限(xian)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對(dui)廚(chu)房范(fan)圍(wei)的巡視(shi),對(dui)下屬員工進(jin)行督導,及(ji)時解決現場(chang)發生的問題,幫助(zhu)下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品(pin)營養學、廚房的(de)設備知識(shi)擁(yong)有相當(dang)的(de)基(ji)礎
晉升機制
廚(chu)師學(xue)徒廚師(shi)廚(chu)師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省東(dong)營市東(dong)營區大(da)明大(da)廈酒店
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HR信息
高女士
3日內活躍
聊天意愿
較慢
回復(fu)間隔
大(da)于5分鐘(zhong)
活躍時段 潛(qian)水(shui) 上午8-9點 最活躍
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