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東(dong)營鴻(hong)駿餐飲(yin)(yin)管理(li)(li)(li)有限公(gong)司(si)依托總(zong)部(bu)(東(dong)莞鴻(hong)駿膳食管理(li)(li)(li)有限公(gong)司(si))優(you)勢,運用公(gong)司(si)自(zi)主研發的智(zhi)(zhi)能餐飲(yin)(yin)設備、智(zhi)(zhi)能管理(li)(li)(li),智(zhi)(zhi)能售賣,互聯網支付等,通(tong)過團餐運營和供(gong)應(ying)鏈(lian)管理(li)(li)(li)模式(shi),基于數字化手段(duan)對(dui)采購、質(zhi)檢(jian)、倉儲、物(wu)流(liu)、加工處理(li)(li)(li)、烹飪、售賣、衛生(sheng)管理(li)(li)(li)等流(liu)程進行精細化管理(li)(li)(li)和全程食品安全支持(chi),逐步建設城市中央廚房指揮中心、北方智(zhi)(zhi)慧(hui)餐飲(yin)(yin)體驗(yan)中心。健康(kang)膳食研發中心、供(gong)應(ying)鏈(lian)品控中心等單元(yuan),實現以美食美飲(yin)(yin)智(zhi)(zhi)慧(hui)體驗(yan)城市樣板中心為宏偉(wei)藍(lan)圖的智(zhi)(zhi)慧(hui)餐飲(yin)(yin)生(sheng)態系統。
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