崗位職責
1.負責菜品的烹飪調制，嚴格執行食品衛生法，確保食物衛生，不加工霉爛、變質食物。
2.計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
4.負責搞好廚房衛生，個人衛生，確保無衛生死角，要求食物存放整潔，炊具放置有序。
5.愛(ai)護餐廳(ting)炊具，器皿等公用(yong)(yong)財產，對損壞的公用(yong)(yong)物品及時上(shang)報(bao)。
崗位要求
1、二年占灶炒菜廚師工作經驗；個人衛生良好，身體健康。
2、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。
3、對(dui)成本控制管理、食品營養(yang)學(xue)、廚(chu)房(fang)的設備知識擁有(you)相當(dang)的基礎。
工作地址
山東(dong)省東(dong)營市東(dong)營區安泰(tai)南區黨群服務中(zhong)心
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HR信息
經理
3日內活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間隔
大(da)于5分鐘
活躍時(shi)段 潛水(shui)
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