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山東省東營市東營區
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| ?3-5年(nian)? | ?高中? |
?25歲-50歲? | ?招1人? | ?全(quan)職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控(kong)制管理、食品營養學、廚房(fang)的(de)設備(bei)知(zhi)識擁有(you)相當的(de)基(ji)礎(chu)
工作地址
山東(dong)省(sheng)東(dong)營市東(dong)營區淄博路34號(hao)
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HR信息
柳戎
3日內活躍
聊天(tian)意(yi)愿
暫無
活(huo)躍時段 潛水(shui)
物業(ye)管(guan)理/商業(ye)中心
私營企業
50~100人(ren)
山東省東營市東營區淄博路34號
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