崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的(de)巡視，對下(xia)屬員工進行(xing)督導，及時解決(jue)現場發生的(de)問題，幫(bang)助下(xia)屬提(ti)高(gao)工作(zuo)能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管(guan)理、食(shi)品營養學、廚房的設(she)備知識擁有相(xiang)當的基(ji)礎
晉升機制
廚(chu)師(shi)學徒(tu)廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山東(dong)省東(dong)營(ying)市東(dong)營(ying)區西四路鐵(tie)道口南1000米路東(dong)
展(zhan)開(kai)地圖
HR信息
汪先生
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復
聊天意(yi)愿(yuan)
暫無(wu)
活(huo)躍時段 活躍 上午8-9點 最活躍
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