崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡(xun)視(shi)，對下(xia)屬員工(gong)進行督導，及時(shi)解決現場發生的問題，幫(bang)助下(xia)屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理(li)、食(shi)品營養(yang)學、廚房(fang)的設備知識(shi)擁有相(xiang)當(dang)的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長總廚(chu)
工作地址
山(shan)東省東營市東營區西四路(lu)鐵道口南(nan)1000米路(lu)東
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HR信息
汪先生
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意(yi)愿
暫(zan)無
活躍時段 活躍 上(shang)午8-9點 最活(huo)躍
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