崗位職責
1、負責對用餐人員開展口味調查
2、負責按公司要求制定第二天菜譜,第一天下午7點前交給采購
3、負責按公司標準及流程、菜譜要求炒菜
4、負責按國家標準及公司標準負責廚房灶臺地面等衛生、油氣火的安全工作(每天打掃)
5、負責提高菜品質量,客戶滿意度
6、負責控制成本,每月不超預算
7、負責(ze)開發新(xin)菜(cai)品,每(mei)周(zhou)推出一“全新(xin)一日菜(cai)譜(pu)”(每(mei)周(zhou)六之前上報)
崗位要求
1、年齡:25-55歲
2、學歷:初中以上學歷,接受過廚藝類專業訓練
3、性別:男女不限
4、工作經驗:有兩年以上廚師工作經驗
5、能力要求:熟悉魯菜做法,擅長做老人餐,工作餐
6、其它要求:持公立醫院健康證
工作地點:新區工農小區
福(fu)利(li)待遇:基本工資、績效獎(jiang)金、包吃住、節日福(fu)利(li)、健(jian)康體(ti)檢等福(fu)利(li)
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師長(chang)總廚
工作地址
山東省東營市(shi)東營區(qu)工(gong)農(nong)小區(qu)榴和園
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生(sheng)活服務 教育/培訓 醫療/衛生(sheng)
其它
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