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江(jiang)浙(zhe)菜廚師 6-10K(可面(mian)議(yi)) 參考工資
山東省東營市東營區 ? | ?3-5年(nian)? | ?中(zhong)專? | ?27歲-55歲? | ?招1人? | ?全職
五(wu)險一金節日福利公費培訓(xun)提供住宿(su)餐補/工(gong)作(zuo)餐
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崗位職責

1、負責集團商務宴請的菜品;
2、負責處理酒店廚房的運作及行政事務;
3、執行酒店經理下達的各項工作任務和工作指示;
4、負責制訂廚房的各種工作計劃;
5、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
6、保持對廚房范圍的(de)巡視,對下屬員工(gong)進行督導,及(ji)時解決現場發(fa)生的(de)問題,幫助下屬提高工(gong)作能(neng)力;

崗位要求

1、善于開發新的菜品,擅長粵菜或江浙菜;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練,身體健康、精力充沛;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、對(dui)成本(ben)控制(zhi)管理、食(shi)品營養學、廚房的(de)(de)設備知識擁有相當的(de)(de)基礎

晉升機制
廚師長總廚
工作地址
山東省東營市東營區(qu)萬通海(hai)欣(xin)餐飲(yin)假日酒(jiu)店 展開地圖(tu)

HR信息
張先生
今日活躍
集團人力資源部 自投遞起3個工作日內答復
簡歷答復 暫無
聊天意愿 暫無
活躍時段(duan) 活(huo)躍
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1000人以上
山東省(sheng)東營(ying)市東營(ying)區(qu)廬山路(lu)1036號
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