崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍(wei)的巡(xun)視，對(dui)下(xia)屬員工進(jin)行督導(dao)，及(ji)時解決現(xian)場(chang)發生的問題，幫助下(xia)屬提(ti)高工作(zuo)能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理、食(shi)品營養(yang)學(xue)、廚(chu)房的設備知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省東(dong)營(ying)市東(dong)營(ying)區東(dong)營(ying)區西二路(lu)480-1號(hao)1101室
展開地(di)圖
HR信息
王經理
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意(yi)愿
較(jiao)慢
回復間隔
大于5分(fen)鐘
活躍時段 潛水(shui)
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服(fu)務經(jing)理 昨(zuo)天
3-6K 東(dong)營(ying)市-東(dong)營(ying)區 | 年齡不限 | 不限
保潔(jie)/清潔(jie)工 昨天(tian)
3-5K 東(dong)營市-東(dong)營區 | 年齡不(bu)限(xian) | 不(bu)限(xian)
前臺/接待 昨天(tian)
3-5K 東營(ying)市-東營(ying)區 | 年齡不限(xian) | 不限(xian)
客房經理 昨(zuo)天
7-10K 東營(ying)市(shi)-東營(ying)區 | 年齡不限 | 不限
娛樂/休閑/體育 餐飲(yin)業 酒店/旅游
私營企業
50~100人(ren)
山東省東營市東營區(qu)東營區(qu)西(xi)二(er)路480-1號(hao)1101室
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