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山東省東營市墾利區
?
| ?3-5年? | ?初中(zhong)? |
?30歲-50歲? | ?招(zhao)2人? | ?全(quan)職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍的巡視,對(dui)下(xia)屬(shu)員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下(xia)屬(shu)提(ti)高工作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,初中以上學歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食品營(ying)養學(xue)、廚房的設(she)備知識擁(yong)有相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師(shi)長總廚(chu)
工作地址
山東(dong)省東(dong)營市墾利(li)區董集(ji)鎮(zhen)山東(dong)華澳大地墾利(li)農業示范(fan)園
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HR信息
尚女士
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