崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚(chu)房范(fan)圍的巡視，對(dui)下屬員工(gong)進行督導，及(ji)時解決(jue)現場發生的問(wen)題，幫(bang)助(zhu)下屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，初中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本(ben)控制管理、食(shi)品營養學、廚(chu)房的設(she)備知(zhi)識擁有相(xiang)當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省(sheng)東營(ying)市墾利區(qu)董(dong)集鎮山東華澳大地墾利農業示范園
展開地(di)圖(tu)
HR信息
尚女士
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自投遞起3個工作日內答復
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