崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍(wei)的巡視，對下(xia)屬員工進行督導，及時(shi)解決現場(chang)發(fa)生(sheng)的問(wen)題，幫(bang)助下(xia)屬提高工作能力(li)；
崗位要求
1、年齡二十歲以上，學歷不限，身體健康、精力充沛，二年以上工作經驗，能做小炒；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食(shi)品(pin)營養(yang)學、廚房的(de)(de)設(she)備知識擁有相當的(de)(de)基礎。
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師長總廚(chu)
工作地址
山東(dong)(dong)(dong)省東(dong)(dong)(dong)營市墾利區孤東(dong)(dong)(dong)油區共青團(tuan)路9號
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HR信息
徐玉慧
3日內活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間(jian)隔
大于5分(fen)鐘
活躍(yue)時(shi)段 潛水
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