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山東省東營市墾利區
?
| ?3-5年? | ?中技(ji)? |
?25歲(sui)-45歲(sui)? | ?招1人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
4、負責接待菜品制作，公司員工三餐；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、新菜品的開(kai)發(fa)(fa)，配合研發(fa)(fa)做新食材應用(yong)開(kai)發(fa)(fa)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，中技以上學歷，身體健康、精力充沛，三年以上四星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制(zhi)管理、食品(pin)營養(yang)學(xue)、廚房的設(she)備(bei)知識擁(yong)有相當的基礎。
晉升機制
廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東省東營(ying)市(shi)墾利區華豐路(lu)23號
展(zhan)開(kai)地(di)圖(tu)
HR信息
武先生
3日內活躍
人力資源部
|
招聘主管
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
暫無
活躍時段 潛水
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生產儲備 10-05
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品牌(pai)經理 10-05
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車(che)間入庫工 10-05
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包裝(zhuang)工 10-05
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物流主管 10-05
6-8K 東營市-墾(ken)利區(qu) | 28歲(sui)-40歲(sui) | 本科
貿(mao)易(yi)/進出口 原材料(liao)及加工 跨行(xing)業(ye)多種經營
私營企業
501~1000人
山東(dong)省東(dong)營市墾利區華(hua)豐路23號(hao)
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