崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
4、負責接待菜品制作，公司員工三餐；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、新(xin)菜(cai)品的開發(fa)，配合研發(fa)做(zuo)新(xin)食材應用開發(fa)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，中技以上學歷，身體健康、精力充沛，三年以上四星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的(de)設(she)備知(zhi)識擁(yong)有(you)相當的(de)基(ji)礎。
晉升機制
廚師長總廚
工作地址
山東省東營市墾利(li)區華豐路23號
展開(kai)地圖
HR信息
武先生
3日內活躍
人力資源部
|
招聘主管
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
暫(zan)無
活躍時(shi)段 潛水
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搬(ban)運工 10-05
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生(sheng)產儲(chu)備(bei) 10-05
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品牌經理 10-05
4-10K 東(dong)營市-墾(ken)利區 | 25歲-40歲 | 本(ben)科
車間入庫(ku)工 10-05
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包裝工 10-05
4-5K 東營市-墾利區 | 20歲-44歲 | 初(chu)中(zhong)
物流主管 10-05
6-8K 東營市(shi)-墾利(li)區(qu) | 28歲(sui)-40歲(sui) | 本科(ke)
貿(mao)易/進出口 原材料及加工 跨行(xing)業多種(zhong)經營
私營(ying)企(qi)業
501~1000人
山東(dong)省(sheng)東(dong)營市墾利區華豐路(lu)23號(hao)
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