工作時間
08:30 -22:00 ???排(pai)班輪(lun)休 ???彈性工作
薪資詳情
發放方(fang)式(shi):每月20日????? 試用薪(xin)資:無試用期(qi)????? 底薪(xin):2.5-8K
提成方式:銷售額提成 (服務員有酒水提(ti)成(cheng),果汁提(ti)成(cheng),餐具提(ti)成(cheng))
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視(shi),對下屬員工進行(xing)督(du)導(dao),及時解決現場(chang)發生的問題,幫(bang)助下屬提高(gao)工作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制(zhi)管理、食品營養學、廚(chu)房的設(she)備知識擁有相當的基(ji)礎
工作地址
山東(dong)省濟南(nan)市萊蕪區魯中(zhong)東(dong)大街鵬程工業園中(zhong)舜沿(yan)街樓102號
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餐飲業
私(si)營企業
少(shao)于(yu)50人
山東省(sheng)濟南市萊蕪(wu)區(qu)魯中(zhong)東大街鵬程工業園中(zhong)舜沿街樓(lou)102號
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