工作時間
08:30 -22:00 ???排(pai)班輪休 ???彈(dan)性工作(zuo)
薪資詳情
發放方式:每月20日????? 試用薪資:無試用期????? 底薪(xin):2.5-8K
提成方式:銷售額提成 (服務員有酒水(shui)提(ti)成,果(guo)汁提(ti)成,餐具(ju)提(ti)成)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行(xing)督(du)導,及時(shi)解決現場發生的問(wen)題,幫助下屬提高工作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管(guan)理、食品(pin)營(ying)養(yang)學、廚房的(de)設備知識擁有相(xiang)當的(de)基礎
工作地址
山(shan)東(dong)省濟南(nan)市萊蕪區(qu)魯中(zhong)東(dong)大街鵬程工業園中(zhong)舜沿街樓102號
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餐飲業
私(si)營(ying)企業
少(shao)于50人
山東(dong)省濟南市萊蕪(wu)區魯中(zhong)東(dong)大街鵬程工業園中(zhong)舜沿街樓102號(hao)
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