崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范(fan)圍的巡(xun)視，對下(xia)屬(shu)員(yuan)工進行(xing)督導，及時解決(jue)現場(chang)發生的問(wen)題，幫助下(xia)屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食品(pin)營養學、廚房的(de)設備知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山東(dong)省(sheng)濟南市(shi)(shi)萊蕪(wu)區(qu)山東(dong)省(sheng)濟南市(shi)(shi)萊蕪(wu)區(qu)張家洼街道辦(ban)事處金華街
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HR信息
王經理
3日內活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時(shi)段 潛水
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財務會計 09-26
3-4K 濟南市(shi)-萊蕪區(qu) | 25歲-35歲 | 大專(zhuan)
園長 09-26
4-6K 濟南市-萊蕪區 | 年齡不(bu)限 | 大專
幼(you)教(jiao)/早教(jiao) 09-26
2.5-4K 濟南市-萊(lai)蕪區 | 20歲(sui)-35歲(sui) | 大專
建筑/建材/工程(cheng)
私營企業
少于50人(ren)
山東省濟南(nan)市萊(lai)蕪區(qu)張家洼街(jie)道辦(ban)事處
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