崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚房范圍(wei)的巡視(shi)，對下屬員工(gong)進行督導，及時解決現場發生的問(wen)題，幫助下屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營(ying)養學、廚房的(de)設備知識擁(yong)有相當的(de)基礎
工作地址
山(shan)東省聊城市(shi)莘縣古(gu)云鎮化工園(yuan)區
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HR信息
劉女士
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山東省聊(liao)城市莘(xin)縣(xian)莘(xin)縣(xian)古云鎮(zhen)駐地
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