崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的(de)巡(xun)視，對下屬員工進行督導，及時(shi)解決現場發生的(de)問題，幫助下屬提(ti)高(gao)工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管(guan)理、食品營(ying)養學、廚(chu)房的設備知識擁有相(xiang)當的基(ji)礎(chu)
工作地址
山東省(sheng)聊城市(shi)莘(xin)縣(xian)古云鎮化工園(yuan)區
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HR信息
劉女士
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