崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚(chu)房(fang)范圍的巡視，對(dui)下屬(shu)員(yuan)工進行督導，及(ji)時(shi)解決現場發(fa)生的問題(ti)，幫助下屬(shu)提(ti)高工作(zuo)能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛，二年以上工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制(zhi)管理(li)、食品營養學、廚房的設備(bei)知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學(xue)徒廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山東省泰安(an)市岱岳區潤恒城項(xiang)目指揮部(bu)
展(zhan)開地圖
HR信息
梁先生
今日活躍
行政人事部
自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意(yi)愿(yuan)
暫無
活躍(yue)時(shi)段 潛水
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幫(bang)廚 今(jin)天
3-3.5K 泰安市-岱岳區(qu) | 30歲-50歲 | 不限
房地產開(kai)發 交通/運輸/物流
私營企業
101~200人
山東省泰安(an)市岱岳區(qu)滿(man)莊(zhuang)鎮104國道潤(run)恒城
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