崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范(fan)圍的巡視,對下屬員工(gong)進行督導,及時解決現場發(fa)生的問(wen)題,幫助下屬提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食品營養學、廚房(fang)的(de)設備知識擁有相當(dang)的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長(chang)總廚(chu)
工作地址
山東省泰安市岱岳區(qu)泰安滿莊工(gong)業園(yuan)
展(zhan)開地圖(tu)
HR信息
灑女士
3日內活躍
招聘部
自投遞起3個工作日內答復聊天(tian)意愿
較慢(man)
回復(fu)間(jian)隔
大于5分鐘
活(huo)躍時段 活躍 下午2-3點(dian) 最(zui)活躍(yue)
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車間普(pu)工 5分鐘(zhong)
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普工~ 5分鐘(zhong)
4-6K 泰安市(shi)-岱(dai)岳(yue)區 | 18歲-40歲 | 初中
普工人員 5分鐘
4-6K 泰安市-岱岳區(qu) | 18歲-40歲 | 初中
流水線普工(gong) 5分鐘(zhong)
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車間包裝工 5分鐘
4-5K 泰安市-岱岳區 | 18歲-40歲 | 不限
普工(岱岳區) 5分(fen)鐘
5-6K 泰安(an)市-岱岳區 | 18歲(sui)-40歲(sui) | 不限
快速消費品(飲食/煙(yan)酒(jiu)/日化)
股份(fen)制公司
201~500人
山(shan)東(dong)省泰安(an)市(shi)岱(dai)岳區滿莊鎮(zhen)南留大街以北桃李面包有(you)限公(gong)司
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