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山東省日照市東港區
?
| ?6-10年? | ?大專(zhuan)? |
?35歲-50歲? | ?招1人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房(fang)范圍的巡視(shi),對(dui)下屬(shu)(shu)員工進(jin)行督導,及時(shi)解決現場發生的問題,幫助下屬(shu)(shu)提(ti)高工作能力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管(guan)理、食(shi)品(pin)營(ying)養學、廚房的設備知識(shi)擁有(you)相(xiang)當的基礎
工作地址
山東省日照市東港區菏澤路天寧首府西沿街
展開地圖(tu)
HR信息
沈先生
3日內活躍
| 自投遞起3個工作日內答復
總經理
聊天(tian)意愿
暫無(wu)
活躍時段 潛水
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貿易(yi)/進出口 礦產(chan)/采掘/冶煉 交通(tong)/運輸/物(wu)流
股份(fen)制公司
50~100人
山東省日照(zhao)市東港區山東路396號
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