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山東省日照市東港區
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| ?6-10年? | ?大專(zhuan)? |
?35歲(sui)-50歲(sui)? | ?招1人? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)巡視(shi),對(dui)下屬員工進行(xing)督導,及(ji)時解(jie)決現場發(fa)生(sheng)的(de)問(wen)題,幫助(zhu)下屬提(ti)高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食(shi)品(pin)營養學、廚(chu)房(fang)的(de)設備知(zhi)識擁有(you)相當的(de)基礎
工作地址
山(shan)東省日照市(shi)東港區(qu)菏(he)澤路(lu)天寧(ning)首府(fu)西沿(yan)街
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HR信息
沈先生
3日內活躍
| 自投遞起3個工作日內答復
總經理
聊天意愿
暫(zan)無
活躍時段 潛(qian)水
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股(gu)份(fen)制(zhi)公司
50~100人
山東省日照市東港區山東路396號(hao)
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