崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行公司下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、可做宴請招待餐(can)。
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制(zhi)管理、食品營養學、廚(chu)房的(de)設備知(zhi)識擁有相當(dang)的(de)基礎(chu)
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山東(dong)省(sheng)泰安市岱(dai)岳(yue)區護理(li)學(xue)校東(dong)
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HR信息
李先生
今日活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊(liao)天(tian)意(yi)愿(yuan)
較慢
回復間(jian)隔
大于5分鐘(zhong)
活躍(yue)時段 活躍(yue) 上午10-11點 最活躍
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