崗位職責
1.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準;
2.每天按照擬定的菜單烹制,保證員工能按時開飯;
3.在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規程,同時,要針對員工不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要;
4.烹調時應注意個人衛生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛生要求;
5.計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
6.節約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作;
7.完成領導臨時交(jiao)辦(ban)的其(qi)他任務。
崗位要求
1.3年以上工作經驗,身體健康,工作踏實,有健康證者優先;
2.擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
3.具有(you)強烈的(de)責任(ren)心,勇于開拓和(he)創(chuang)新,作風(feng)干(gan)練。
工作地址
山(shan)東省東營(ying)(ying)市東營(ying)(ying)區西六路(lu)1002號
展開地(di)圖
HR信息
李玉元
今日活躍
人力資源部
|
人資專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊(liao)天(tian)意愿
較慢(man)
回復(fu)間(jian)隔
大于5分鐘
活躍(yue)時(shi)段 活躍 上午11-12點(dian) 最(zui)活躍
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