16:00 -04:00 ???排(pai)班輪(lun)休 ???不(bu)加班
發放方式(shi)：每月15日????? 底薪(xin)：5-9K
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持(chi)對員工隊(dui)伍(wu)特別(bie)是廚(chu)師以上廚(chu)房員工的(de)教(jiao)育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡20歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理(li)、食品營養學、廚(chu)房的設備知(zhi)識(shi)擁有相當的基礎(chu)。
在求職(zhi)過(guo)程中如果遇到(dao)扣押證(zheng)件、收取押金、提供(gong)擔保(bao)、強(qiang)迫入股集資(zi)、解(jie)凍(dong)資(zi)金、詐騙傳銷、求職(zhi)歧(qi)視、黑中介(jie)、人(ren)身攻擊、惡(e)意騷(sao)擾、惡(e)意營銷、虛假宣(xuan)傳或其他(ta)違法違規行為。請及時(shi)保(bao)留證(zheng)據，立即向(xiang)平臺舉(ju)報投訴，必要時(shi)可以報警、起訴，維護自己的合法權(quan)益(yi)。
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