16:00 -04:00 ???排班輪休 ???不(bu)加班
發放方式：每月15日(ri)????? 底薪：5-9K
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工(gong)隊伍特別是廚師以上(shang)廚房員工(gong)的教育和培訓，使(shi)之不斷提高；
任職資格：
1、年齡20歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品(pin)營養學、廚房(fang)的設備知識(shi)擁有相當的基礎。
在(zai)求職過程中如果遇到扣押(ya)證件、收(shou)取(qu)押(ya)金(jin)(jin)、提供擔(dan)保、強迫入股集資、解(jie)凍資金(jin)(jin)、詐騙傳(chuan)銷、求職歧(qi)視、黑(hei)中介(jie)、人身攻擊、惡(e)意(yi)騷擾、惡(e)意(yi)營銷、虛假宣傳(chuan)或(huo)其他違法(fa)違規行為。請及時保留(liu)證據，立即向平臺舉報投訴(su)，必(bi)要(yao)時可(ke)以報警、起訴(su)，維護自己(ji)的合法(fa)權益。
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