16:00 -04:00 ???排班(ban)輪休 ???不(bu)加班
發放方式：每月15日????? 底薪：5-9K
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍(wu)特別是廚師以上廚房(fang)員工的教育和培(pei)訓(xun)，使之不斷提(ti)高；
任職資格：
1、年齡20歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制(zhi)管(guan)理、食品(pin)營養學(xue)、廚房的設備知(zhi)識擁有相當的基礎(chu)。
在求職(zhi)過(guo)程中(zhong)(zhong)如果遇(yu)到扣押證件(jian)、收取押金、提供(gong)擔保、強(qiang)迫(po)入股集(ji)資、解(jie)凍資金、詐(zha)騙傳銷、求職(zhi)歧(qi)視(shi)、黑中(zhong)(zhong)介、人身攻擊、惡意騷擾(rao)、惡意營(ying)銷、虛假宣傳或其(qi)他違法違規行為。請及時保留證據，立即向平臺舉報(bao)投訴(su)，必要時可(ke)以報(bao)警(jing)、起訴(su)，維護自己的合法權益(yi)。
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