崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行行政經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚(chu)房范圍的(de)巡視，對下(xia)屬員工進行督導，及(ji)時解決現場發(fa)生的(de)問題，幫助(zhu)下(xia)屬提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營養學(xue)、廚(chu)房(fang)的設備知識擁有相(xiang)當的基(ji)礎
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東省日照市開發區山(shan)東英吉多體育科(ke)技有限公(gong)司
展(zhan)開地圖(tu)
HR信息
耿寧
3日內活躍
人力資源部
|
經理
聊(liao)天意愿
較(jiao)慢(man)
回復間隔
大于5分鐘
活躍時段 潛水
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