崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行行政經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對(dui)廚房范(fan)圍的巡(xun)視，對(dui)下屬員工進行督導，及時(shi)解決現場發(fa)生的問題，幫助(zhu)下屬提高(gao)工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品(pin)營養學、廚(chu)房的設備知識擁有相當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學(xue)徒廚(chu)師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東省日照市開發(fa)區山東英(ying)吉多(duo)體(ti)育(yu)科技有(you)限公司
展(zhan)開(kai)地圖
HR信息
耿寧
3日內活躍
人力資源部
|
經理
聊天(tian)意愿
較慢
回復(fu)間隔
大于5分鐘
活躍時段 潛水
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