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崗位職責

1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范(fan)圍的巡視，對下屬(shu)員工(gong)進行督(du)導，及時解決現場(chang)發(fa)生的問題(ti)，幫助下屬(shu)提高工(gong)作能力；

崗位要求

1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yang)學、廚房的設(she)備知識擁有相當(dang)的基礎

晉升機制

廚(chu)師長

工作地址

山東(dong)(dong)(dong)省東(dong)(dong)(dong)營(ying)市東(dong)(dong)(dong)營(ying)區東(dong)(dong)(dong)城東(dong)(dong)(dong)三路黃河口文化市場(chang) 展開地圖

HR信息

劉女士

3日內活躍

自投遞起3個工作日內答復

簡歷答(da)復暫無(wu)

聊天意愿(yuan) 較慢回復(fu)間隔大于5分(fen)鐘

活躍時段(duan) 潛水

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