崗位職責
1、全面負責制訂并實施酒店餐飲工作計劃和經營預算，督導酒店餐飲部日常運轉管理。
2、主持建立和完善餐飲部的各項規章制度及服務程序與標準，并督導實施。
3、檢查工作人員的工作情況和餐廳服務規范及各項規章制度的執行情況,發現問題及時采取措施,出色的完成各項工作,進行有效的成本控制。
4、組織和實施酒店餐飲員工的服務技術和烹飪技術培訓工作，提高員工素質，為企業樹立良好的形象和聲譽。
5、重視安(an)(an)全(quan)(quan)和(he)飲食(shi)衛生(sheng)工作，認(ren)真貫徹實(shi)施(shi)“食(shi)品衛生(sheng)法”，開展經(jing)常性的安(an)(an)全(quan)(quan)保衛、防火教(jiao)育，確保賓客安(an)(an)全(quan)(quan)和(he)餐廳、廚房(fang)及庫房(fang)的安(an)(an)全(quan)(quan)。
崗位要求
1、具有高中以上的學歷，有2年以上的餐飲管理經歷。
2、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，工作認真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任。
3、具(ju)有較強(qiang)的組織管理(li)(li)能力(li)，能科學(xue)地制(zhi)定各(ge)項餐(can)飲(yin)(yin)計劃(hua)，有效地控(kong)制(zhi)餐(can)飲(yin)(yin)成(cheng)本(ben)，合理(li)(li)地安排工(gong)作，能督導(dao)各(ge)種餐(can)飲(yin)(yin)服務規范(fan)和菜肴質量(liang)標準的執行。
工作地址
山東省濟寧市(shi)曲阜(fu)市(shi)息(xi)陬鎮夫子城(cheng)
展開(kai)地圖
HR信息
劉經理
3日內活躍
人力資源部
自約面起3個工作日內答復
聊天意(yi)愿
暫(zan)無(wu)
活躍(yue)時段 潛水(shui)
公司其他職位 查看本公司更多職位
人力資源經理（濟寧） 昨(zuo)天
7-10K 濟寧市-任城區(qu) | 28歲-40歲 | 本科
物業前臺（智慧大(da)廈(sha)） 昨天
3-4K 濟寧市-任城區 | 年(nian)齡不(bu)限 | 大專
物業(ye)保安(an)（智(zhi)慧大廈） 昨天(tian)
3.5-4K 濟寧(ning)市-任城區 | 年齡不(bu)限 | 不(bu)限
物(wu)業會服（智慧大(da)廈） 昨天(tian)
2.5-3K 濟寧市(shi)-任城區 | 年齡(ling)不限 | 中技
物業保潔(jie)（智(zhi)慧大(da)廈） 昨(zuo)天
2-2.5K 濟寧市(shi)-任(ren)城區 | 年齡不限 | 不限
物業維(wei)修（智慧(hui)大廈） 昨天
2.5-3K 濟(ji)寧市(shi)-任(ren)城區 | 年齡不(bu)限 | 中(zhong)技
名企
房地產開發 建(jian)筑/建(jian)材/工(gong)程(cheng) 物業(ye)管理/商業(ye)中心
私營企業
501~1000人(ren)
山東省(sheng)濟寧市(shi)任城區(qu)龍(long)行路29號
感興趣的職位
齊魯人才網 本網站所有招聘信息，未經書面授權不得轉載 投訴電話：400-626-5151