刷新時間:09-06
山東省日照市東港區
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| ?3-5年(nian)? | ?初中? |
?年(nian)齡不限? | ?招(zhao)1人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的(de)(de)巡視,對下(xia)屬(shu)(shu)員工(gong)進行督導(dao),及(ji)時解決現場發(fa)生的(de)(de)問題,幫助下(xia)屬(shu)(shu)提(ti)高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食(shi)品(pin)營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長(chang)總廚
工作地址
山東省日照市東港區城(cheng)建(jian)花園南沿街
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HR信息
于老師
3日內活躍
聊天意愿(yuan)
暫無
活躍(yue)時段 潛水
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教(jiao)育/培訓
其它
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