崗位職責
1.負責就餐人員的飯菜質量及數量;
2.保證廚房操作環境及就餐環境的整潔衛生;
3.負責對廚房用炊具的日常保養;
4.負責領導交辦的其它事項;
5.對采購回的蔬菜及食品進行質量監督;
6.創造更(geng)多的新菜(cai)式,滿足食客的新穎要求(qiu)。
崗位要求
1.一般要求初中及以上學歷,有一定的文化水平;
2.身體健康,無傳染病及傳染病史;
3.具有良好的道德素質和職業素養;
4.熱愛本職工作,全心全意為客人服務;
5.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術,了解烹飪文化和相關民俗知識;
6.熟練掌握烹飪工具的使用和維護;
7.具有勇于創造、大膽革新的精神;
7.具有吃苦耐勞的工作精神;
8.著裝整潔,注意個人衛生;
9.有一定的相關工作經驗(yan)。
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省濟寧(ning)市曲(qu)阜(fu)市曲(qu)阜(fu)服務區(qu)
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HR信息
秦女士
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較慢(man)
回復間隔
大于5分鐘
活躍時段 冒泡 下午4-5點(dian) 最(zui)活躍(yue)
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餐飲業(ye) 酒(jiu)店/旅游
私營企業(ye)
50~100人
山東(dong)省濟(ji)南(nan)市萊(lai)(lai)蕪區高新區李陳莊(京滬高速萊(lai)(lai)蕪服務區內)
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