問 我(wo)是一(yi)(yi)名應屆畢業生，想(xiang)了解一(yi)(yi)下成(cheng)為一(yi)(yi)名優秀的大堂經(jing)理應該具備哪(na)些能力呢(ni)？

答 想要(yao)(yao)成為一(yi)名優秀的(de)(de)(de)(de)(de)大堂經理(li)是非常不容易(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)，因為上要(yao)(yao)應對(dui)形形色(se)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)顧客，下要(yao)(yao)協調服務質量(liang)，還需要(yao)(yao)經常處理(li)一(yi)些(xie)突發事件，所以優秀的(de)(de)(de)(de)(de)大堂經理(li)應該要(yao)(yao)具(ju)備這些(xie)能力：1.熟悉(xi)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)各項管理(li)工作流(liu)程和管理(li)規范，具(ju)有(you)較強的(de)(de)(de)(de)(de)組織、管理(li)和協調能力；具(ju)備相當的(de)(de)(de)(de)(de)培訓能力，應變能力強。2.具(ju)備相當的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲管理(li)知識和水平，綜合素質好(hao)。3.具(ju)備良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)氣質，和藹、大方(fang)、儀(yi)表端莊，性格開朗，善(shan)于交際。