薪資詳情
發(fa)放(fang)方式:每月15日?????
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬(shu)員工進行督導(dao),及時解決現場發生的問題,幫助下屬(shu)提高(gao)工作能力;
崗位要求
1、年齡二十五歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本(ben)控(kong)制管(guan)理、食(shi)品營養(yang)學(xue)、廚(chu)房(fang)的設備(bei)知識擁(yong)有相當的基礎
晉升機制
廚師(shi)學(xue)徒廚師(shi)廚師(shi)長總廚
工作地址
山(shan)東省威(wei)海(hai)(hai)市環翠區山(shan)東省威(wei)海(hai)(hai)市環翠區濱海(hai)(hai)大(da)道悅(yue)海(hai)(hai)公園海(hai)(hai)草(cao)風(feng)情館(guan)5號(hao)
展開地(di)圖
HR信息
張飛飛
3日內活躍
綜合部
自投遞起3個工作日內答復聊天意愿
暫(zan)無
活(huo)躍時段 潛水
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股份制公(gong)司
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山(shan)東省威海市環(huan)翠區和平路152號
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