工作時間
10:00 -22:00 ???單休(xiu)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍的巡視(shi)，對(dui)下屬員工進行督導(dao)，及時解決現場發生(sheng)的問題，幫助下屬提高(gao)工作能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制(zhi)管理(li)、食品營養(yang)學、廚(chu)房(fang)的(de)設備知識(shi)擁(yong)有相當的(de)基礎
晉升機制
廚(chu)師(shi)學(xue)徒廚(chu)師廚師長(chang)總廚
工作地址
山東(dong)省濰(wei)坊市(shi)高新區福壽(shou)街(jie)志遠路(lu)南(nan)路(lu)東(dong)慶有余餐飲會所(suo)
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廣告(gao)/會展/公關 家(jia)居(ju)/室內設計/裝(zhuang)飾裝(zhuang)潢(huang)
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少于50人
山東(dong)省(sheng)濰坊市高新區蓉花(hua)(hua)路惠通(tong)巷16號蓉花(hua)(hua)里凱得設計
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