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山東省威海市文登區
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| ?經驗不限(xian)(xian)? | ?大專? |
?年齡不限(xian)(xian)? | ?招(zhao)聘人數不限(xian)(xian)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍的(de)巡(xun)視,對下屬員工進行(xing)督導,及(ji)時解(jie)決(jue)現場發生的(de)問題,幫助(zhu)下屬提(ti)高工作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食品營養學、廚(chu)房(fang)的(de)設(she)備知識擁有相當的(de)基礎
工作地址
山東省威(wei)海市文(wen)登區文(wen)登營工業園保利路13號
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HR信息
林先生
3日內活躍
聊天(tian)意愿(yuan)
較(jiao)慢(man)
回(hui)復(fu)間(jian)隔
大于5分(fen)鐘
活躍(yue)時(shi)段(duan) 潛水(shui)
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餐飲業(ye)
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少(shao)于50人
山東(dong)省威海市文(wen)登區文(wen)登營工(gong)業園(yuan)保利路13號
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