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山東省威海市文登區
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| ?10年以(yi)上? | ?學歷(li)不(bu)限(xian)? |
?年齡不(bu)限(xian)? | ?招聘人(ren)數不(bu)限(xian)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)巡視(shi)，對(dui)下(xia)屬員工進行督導，及時解決(jue)現場發生的(de)問題，幫(bang)助下(xia)屬提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理(li)、食品營養學、廚房(fang)的設備知識擁有相當的基(ji)礎(chu)
工作地址
山東省威海市文登區(qu)文登營(ying)工業園保利路(lu)13號
展開(kai)地圖
HR信息
林先生
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
較慢(man)
回(hui)復(fu)間隔
大于5分鐘
活躍時段(duan) 潛水
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