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山東省威海市文登區
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| ?10年(nian)以(yi)上? | ?學(xue)歷不(bu)限(xian)? |
?年(nian)齡(ling)不(bu)限(xian)? | ?招聘(pin)人(ren)數不(bu)限(xian)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視(shi)，對下(xia)屬(shu)(shu)員工(gong)進行督導(dao)，及時解決現場發生的問題，幫助下(xia)屬(shu)(shu)提高(gao)工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yang)學、廚(chu)房的(de)設(she)備知識擁有相當(dang)的(de)基礎
工作地址
山東省威海(hai)市文登區文登營工業園保(bao)利(li)路(lu)13號
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HR信息
林先生
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
較慢(man)
回復間隔
大于5分鐘
活躍時段(duan) 潛水
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