崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚(chu)房范圍的巡視,對(dui)下屬(shu)員(yuan)工(gong)進行督導,及時解(jie)決現(xian)場發生的問題(ti),幫(bang)助下屬(shu)提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以下,初中以上學歷,身體健康、精力充沛,有酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食品營養(yang)學、廚(chu)房的設備知識擁有(you)相當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師廚師(shi)長總廚(chu)
工作地址
山東省濰坊(fang)市(shi)·昌樂縣寶盈路(lu)1618號
HR信息
丁女士
今日活躍
集團人力資源
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招聘經理
與HR聊聊
聊天意愿
快(kuai)
回復(fu)間(jian)隔
3-5分鐘
活躍(yue)時段
潛水(shui)
下午2-3點(dian)
最活躍
安全警示
立即投訴
在(zai)求(qiu)職過(guo)程中如果(guo)遇到扣押證件(jian)、收取押金、提(ti)供擔保、強迫(po)入股(gu)集資、解凍(dong)資金、詐騙傳銷、求(qiu)職歧視、黑(hei)中介(jie)、人身攻擊、惡(e)意(yi)騷擾、惡(e)意(yi)營銷、虛假宣傳或其他違法違規(gui)行為(wei)。請及時保留證據,立即向平臺舉報投訴,必要(yao)時可以報警、起訴,維護自己(ji)的合(he)法權益。
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