刷新時間:09-22
山東省濟寧市任城區
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| ?1-2年? | ?學(xue)歷不限? |
?20歲-45歲? | ?招11~20人? | ?全(quan)職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下(xia)屬員工(gong)進行(xing)督導,及時解(jie)決(jue)現場發生的問題,幫助下(xia)屬提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理(li)、食(shi)品營養學、廚房的設(she)備知識擁有相當的基(ji)礎
工作地址
山東省濟寧市(shi)任城區(qu)任城區(qu)古槐街(jie)道(dao)洸河(he)路益民南區(qu)沿街(jie)2號商業(ye)樓從西數(shu)第8.9.10間1-2層
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HR信息
趙女士
3日內活躍
聊天意愿
較慢
回復間隔
大于5分鐘
活躍時段 潛水
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后(hou)廚調(diao)味師 09-22
3-4K 濟寧市-任城區 | 20歲-45歲 | 不限
餐飲業(ye) 酒店/旅游
私營企業
50~100人
山(shan)東省濟寧(ning)市任城(cheng)區(qu)任城(cheng)區(qu)古槐街道洸河(he)路(lu)益民南區(qu)沿(yan)街2號商業(ye)樓從(cong)西數第(di)8.9.10間1-2層
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