崗位職責
1、負責處理廚房的運作；
2、執行餐飲主管下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍的巡(xun)視，對(dui)下屬員工(gong)進行督導，及時(shi)解決現場發生的問題，幫助下屬提(ti)高工(gong)作能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營養學、廚房(fang)的設備知識擁有
晉升機制
后(hou)勤助理后勤(qin)后(hou)勤(qin)主管
工作地址
山東省濟寧市任城(cheng)區(qu)附中(zhong)(zhong)高新校區(qu)（豐(feng)泰中(zhong)(zhong)學(xue)）
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HR信息
李老師
今日活躍
辦公室
自投遞起2個工作日內答復
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暫無(wu)
活躍時段 潛(qian)水(shui)
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餐飲業
股份制公司(si)
201~500人(ren)
山(shan)東(dong)省(sheng)濟寧市高新區吳(wu)泰閘路東(dong)首冠亞之(zhi)星(xing)酒店5樓(lou)
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