崗位職責
1、負責處理廚房的運作
2、執行經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查(cha)廚房所屬各崗(gang)位員(yuan)工的操作(zuo)規(gui)范；
崗位要求
高中以(yi)上(shang)學歷，身體健康(kang)、精(jing)力(li)充沛，二年以(yi)上(shang)星級酒店廚師(shi)長工作經驗優先。
晉升機制
后勤助理(li)后(hou)勤后勤主(zhu)管
工作地址
山(shan)東省濟寧市任城(cheng)區(qu)琵琶山(shan)北路20號瑞馬(ma)大公館
展開(kai)地(di)圖
HR信息
樊女士
今日活躍
人力資源
自投遞起4個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
暫無
活躍(yue)時(shi)段 活躍 上午10-11點 最活躍
安全警示
立即投訴
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會(hui)計主管(guan)
6-8K 濟寧市-任城區 | 年齡不(bu)限 | 大(da)專(zhuan)
集(ji)團公司(si)副總(zong)
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區域營銷經(jing)理
8-14K 濟寧市(shi)-任城區(qu) | 25歲-35歲 | 本科
財務經理
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融資副經理
10-20K 濟寧(ning)市-任城區 | 25歲(sui)-45歲(sui) | 本科
運營經理
10-15K 濟寧市-任城區 | 25歲-40歲 | 本科
房地產(chan)開(kai)發
股份制(zhi)公司
201~500人
山東(dong)省濟寧市濟寧市任(ren)城區(qu)瑞馬大(da)公館
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