崗位職責
1、負責處理廚房的運作
2、執行經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所(suo)屬各崗位員工的操作規范；
崗位要求
高中(zhong)以上學歷，身體健(jian)康、精(jing)力充沛，二年以上星級酒(jiu)店廚師長工作經驗優先。
晉升機制
后(hou)勤助理后勤后勤(qin)主管
工作地址
山東省濟寧(ning)市任城區琵琶山北(bei)路20號(hao)瑞(rui)馬(ma)大公館
展開地(di)圖
HR信息
樊女士
今日活躍
人力資源
自投遞起4個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
暫無
活躍(yue)時(shi)段 活躍(yue) 上午10-11點(dian) 最活躍
安全警示
立即投訴
在求職(zhi)過程(cheng)中如果遇到扣押證件、收取押金、提供(gong)擔保、強迫入股集資(zi)、解(jie)凍資(zi)金、詐騙傳銷(xiao)、求職(zhi)歧視(shi)、黑中介、人身(shen)攻擊、惡意(yi)騷(sao)擾、惡意(yi)營銷(xiao)、虛假宣傳或其他違(wei)法違(wei)規(gui)行為。請及時保留證據，立(li)即向平臺舉報投訴(su)，必要時可以報警、起(qi)訴(su)，維(wei)護自己的合法權益。
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