崗位職責
1、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
2、執行經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、協助處理廚(chu)房的運作及相關(guan)行政事務。
崗位要求
1、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
2、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有
3、具有強(qiang)烈的責任心,勇于開拓和創新,作風(feng)干練;
晉升機制
廚(chu)師廚師長餐廳管(guan)理(li)
工作地址
山東省濟寧市兗州區(qu)兗州北(bei)環城路260號
展開(kai)地圖
HR信息
陳經理
3日內活躍
人力資源部
自投遞起2個工作日內答復聊天意愿
暫(zan)無
活躍時段(duan) 潛水(shui)
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