崗位職責
1、負責制訂廚房的各種工作計劃;
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
3、保持對(dui)廚房范(fan)圍的巡(xun)視,對(dui)下(xia)屬員工進行督(du)導(dao),及時(shi)解決(jue)現場發生的問題,幫助下(xia)屬提(ti)高工作能力(li);
崗位要求
1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食品營(ying)養學(xue)、廚房的設備知識(shi)擁有(you)相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長(chang)總廚
工作地址
山(shan)東省(sheng)濟寧市兗州(zhou)區永華新百匯
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HR信息
劉女士
3日內活躍
聊天意愿
暫無
活躍時段 潛水
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收費(fei)員 10-01
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建筑工程安全管(guan)理人員 10-01
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安裝工程(cheng)師 10-01
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建筑工程(cheng)質檢員 10-01
4-10K 濟寧市(shi)-兗州區(qu) | 23歲(sui)-48歲(sui) | 大專
法(fa)律(lv)顧問 昨天(tian)
3.5-6K 濟寧市(shi)-兗州區 | 年齡不限 | 本科(ke)
建筑/建材/工程(cheng)
私營(ying)企業(ye)
201~500人
山東省濟寧(ning)市兗州區(qu)兗州舜耕(geng)國際酒店24樓2401
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