崗位職責
1、負責制訂廚房的各種工作計劃；
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
3、保持對廚房范(fan)圍的(de)巡視，對下屬(shu)員(yuan)工(gong)進行督導，及時解決現場發生的(de)問(wen)題，幫(bang)助(zhu)下屬(shu)提(ti)高工(gong)作能力；
崗位要求
1、高中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控(kong)制管理、食品營(ying)養學、廚房的(de)設備(bei)知識擁有相當的(de)基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東省濟(ji)寧市兗州區永華(hua)新百匯
展開地圖
HR信息
劉女士
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無(wu)
活躍(yue)時段(duan) 潛(qian)水(shui)
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