崗位職責
1、負責制訂廚房的各種工作計劃；
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
3、保持對廚房范(fan)圍(wei)的(de)巡視，對下屬員工(gong)進行督導，及時解決(jue)現場發生的(de)問題，幫(bang)助下屬提高工(gong)作(zuo)能力；
崗位要求
1、高中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營養學、廚(chu)房的設備(bei)知識擁有相當的基礎(chu)
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東省(sheng)濟寧市(shi)兗州區永華新(xin)百(bai)匯
展開地(di)圖
HR信息
劉女士
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
暫無
活躍時段 潛水(shui)
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