崗位職責
1、認真履行崗位職責，在標準的基礎上追求卓越工作品質；
2、服從上級管理,遵守各項規章制度,嚴格按規定的工作流程及標準進行操作；
3、根據出品要求，保質保量完成切配所需的各項肉類食材；
4、掌握冰箱性能、原料存放情況，確保原料新鮮度；
5、按實際所需負責當日用量領料備料，檢查原料的質量，掌握庫存情況，降低原料消耗，合理用料；
6、負責工作區域清潔衛生、保持器具衛生、保養冰箱等設備，使之處于良好的工作狀態；
7、完(wan)成上(shang)級(ji)交辦(ban)的其(qi)他(ta)工作(zuo)。
崗位要求
1、有海底撈、呷哺呷哺火鍋店刨肉方面的經驗優先，吃苦耐勞、認真負責；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的切配、刨(bao)肉(rou)技術，會(hui)使用刨(bao)肉(rou)機。
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東省淄博市周村區新建西路236號
展(zhan)開地圖(tu)
HR信息
范甜甜
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天(tian)意愿
較慢
回復(fu)間隔
大于5分(fen)鐘
活躍時段 活躍 上午8-9點 最活(huo)躍
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