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山東省淄博市周村區
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| ?3-5年(nian)(nian)? | ?高中? |
?年(nian)(nian)齡不限? | ?招2人? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、 服從餐廳經理的督導,并監督領班工作,指導餐廳日常工作,編制餐廳排班表,分派組織工作任務,對其所轄員工進行檢測、評估、培訓。
2、每餐巡視檢查餐廳營業區域,督導員工做好餐前準備、餐廳衛生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全,使用規范,保證餐廳服務的正常開展。
3、每餐開餐前開好班前會,檢查員工儀容儀表、個人衛生,并督導員工按照開餐服務程序和質量標準提供優質服務,處理特殊情況。
4、 安排客人定餐、定座和宴會預定落實。親自參加以對貴賓樓、VIP客人的服務,處理客人投訴。
5、協調與廚房的關系,了解當日缺菜,不斷解決問題,提高服務效率與質量。積極協同其他部門工作。
6、 負責對餐廳物品(pin)、飲料商品(pin)、餐具(ju)、布草領用配備的日常管理(li),定期(qi)盤點。
崗位要求
任職要求:
1、高中以上學歷,形象好氣質佳,熟悉餐飲主管工作流程和服務標準。
2、酒店管理相關專業,有工作經驗者優先錄用。
3、親(qin)和力好(hao),溝通表達能力優秀(xiu)者優先錄用(yong)。
工作地址
山東省淄博市周村區新建西路236號
展(zhan)開地圖
HR信息
范甜甜
3日內活躍
聊天意愿
較慢(man)
回(hui)復(fu)間隔
大于(yu)5分鐘
活躍時(shi)段 活(huo)躍
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山東省淄博市周村(cun)區(qu)新(xin)建西路236號
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