崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房(fang)范圍的(de)巡視，對下(xia)(xia)屬員(yuan)工(gong)進行督導，及時解決現(xian)場發生的(de)問題，幫助下(xia)(xia)屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食(shi)品(pin)營養學、廚房的(de)設備知(zhi)識(shi)擁(yong)有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長(chang)總(zong)廚
工作地址
山東(dong)省(sheng)濟寧市任城(cheng)區金城(cheng)街道辦事處(chu)益民東(dong)區沿街商(shang)住樓一至三(san)層(ceng)營業房
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HR信息
經理
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較慢(man)
回(hui)復間隔
大于5分鐘
活躍時段(duan) 潛水
餐飲業
私營企業
少于(yu)50人
山東省濟寧市(shi)任城區(qu)金城街道辦事處(chu)益民東區(qu)沿街商住樓一至三層營業房
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