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山東省濟寧市任城區
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| ?3-5年(nian)? | ?學歷(li)不(bu)限(xian)? |
?年(nian)齡(ling)不(bu)限(xian)? | ?招1人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范(fan)圍(wei)的巡視(shi),對下屬(shu)員(yuan)工(gong)進行(xing)督導,及時解決(jue)現(xian)場發生的問題,幫助(zhu)下屬(shu)提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營(ying)養學、廚房(fang)的設(she)備知識擁有相當(dang)的基礎
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東省濟寧市任城區金(jin)城街(jie)道辦事(shi)處益(yi)民東區沿(yan)街(jie)商(shang)住樓一(yi)至三層營(ying)業(ye)房
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HR信息
經理
3日內活躍
聊天意愿
較慢(man)
回復(fu)間隔(ge)
大于5分鐘
活躍時段(duan) 潛水
餐飲業
私(si)營企業
少于50人
山東(dong)省(sheng)濟寧市任(ren)城區(qu)(qu)金城街(jie)道辦事處益民東(dong)區(qu)(qu)沿街(jie)商(shang)住樓一至三層營業(ye)房
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