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山東省濟寧市任城區
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| ?3-5年? | ?學(xue)歷不(bu)限(xian)? |
?年齡不(bu)限(xian)? | ?招1人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對(dui)廚房(fang)范(fan)圍的巡視(shi),對(dui)下屬(shu)員(yuan)工進行督(du)導,及(ji)時解決現場發生的問題(ti),幫助下屬(shu)提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管(guan)理、食品營養(yang)學(xue)、廚房的設備知識擁(yong)有相(xiang)當的基(ji)礎(chu)
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長(chang)總廚
工作地址
山東省濟寧市任城區金城街道辦事處益民東區沿街商(shang)住樓一至三層營(ying)業房
展(zhan)開地圖(tu)
HR信息
經理
3日內活躍
聊天(tian)意愿
較慢
回復間隔(ge)
大于5分(fen)鐘
活(huo)躍時段 潛水
餐(can)飲業
私營企業
少于50人(ren)
山東省(sheng)濟(ji)寧市任城(cheng)區金城(cheng)街道辦(ban)事處(chu)益民東區沿街商(shang)住樓一至三層營(ying)業房(fang)
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