崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍的(de)(de)巡視，對下屬(shu)員工進(jin)行督(du)導，及時解(jie)決現場發生(sheng)的(de)(de)問題，幫助下屬(shu)提(ti)高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理(li)、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當(dang)的基礎
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東(dong)省濟(ji)寧市任城區(qu)健(jian)康路濟(ji)寧市第一人(ren)民(min)醫院(yuan)
展(zhan)開地(di)圖
HR信息
劉保雷
3日內活躍
人事部
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無(wu)
活(huo)躍(yue)時段 潛水(shui)
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食(shi)堂經理 09-12
5-6K 濟寧市-任城區(qu) | 年齡不(bu)限 | 不(bu)限
廚(chu)師 09-12
3-3.5K 濟寧市-任城區 | 年齡(ling)不限 | 不限
餐飲(yin)業
私(si)營(ying)企業
201~500人
山(shan)東省(sheng)濟(ji)寧市任(ren)城區(qu)琵(pi)琶山(shan)北路
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