崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)巡視，對(dui)下屬員工(gong)(gong)進(jin)行督導，及時解決(jue)現場(chang)發生的(de)問題，幫助下屬提高(gao)工(gong)(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營(ying)養學、廚房的(de)設備知(zhi)識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師廚師(shi)長總廚(chu)
工作地址
山東省濟寧市任城區健康(kang)路濟寧市第一人民醫院
展開地(di)圖
HR信息
劉保雷
3日內活躍
人事部
自投遞起2個工作日內答復
聊(liao)天(tian)意愿
暫(zan)無
活躍時段 潛水
公(gong)司其(qi)他職位 查看本公司更多職位
食堂經(jing)理 09-12
5-6K 濟寧市-任城區 | 年齡不限 | 不限
廚師 09-12
3-3.5K 濟(ji)寧市-任城區 | 年齡不限 | 不限
餐飲業
私營企業(ye)
201~500人
山東省濟寧(ning)市任城區(qu)琵琶山北路(lu)
感興趣的職位
齊魯人才網 本網站所有招聘信息，未經書面授權不得轉載 投訴電話：400-626-5151