崗位職責
8小時工作制、長白班、雙休
1、負責處理廚房的運作;
2、執行食堂管理員下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍的巡視。
崗位要求
1、身體健康、精力充沛,星級酒店工作經驗優先;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。
4、對成(cheng)本控制(zhi)管理、食品營養學、廚(chu)房(fang)的設備知識擁(yong)有相當(dang)的基礎。
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長(chang)總廚
工作地址
山東省泰(tai)安(an)市(shi)寧陽縣山東恒信(xin)高科能源有限公司
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HR信息
鄭女士
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復聊天(tian)意愿
暫(zan)無
活躍時段 活躍 上午(wu)8-9點 最活躍
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