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山東省濟南市歷下區
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| ?經驗(yan)不限? | ?學歷不限? |
?20歲(sui)(sui)-50歲(sui)(sui)? | ?招3~5人(ren)? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對廚房范圍的巡視(shi),對下屬員工進(jin)行(xing)督導,及(ji)時解決(jue)現(xian)場發生的問題,幫助下屬提高工作能力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管(guan)理、食品營養(yang)學、廚(chu)房的設備知識擁有相當的基(ji)礎
晉升機制
廚(chu)師(shi)學(xue)徒廚師廚師長(chang)總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省(sheng)濟南(nan)市歷(li)下區山(shan)東(dong)師范(fan)大學
展(zhan)開(kai)地圖
HR信息
張經理
今日活躍
聊天意愿
較慢(man)
回復間隔
大(da)于5分鐘
活躍(yue)時段 潛(qian)水(shui)
餐飲業
私營企業
少于50人(ren)
山東省(sheng)濟(ji)南市歷下區文化東路28-7號(hao)
感興趣的職位