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山東省濟南市歷下區
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| ?經驗不限(xian)(xian)? | ?學(xue)歷不限(xian)(xian)? |
?20歲-50歲? | ?招3~5人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的(de)巡(xun)視,對下(xia)屬員工進行督(du)導(dao),及時解(jie)決(jue)現場發生的(de)問題(ti),幫助下(xia)屬提(ti)高(gao)工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的(de)(de)設備知識擁有相當的(de)(de)基礎(chu)
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師長總廚
工作地址
山東省濟南市歷下區(qu)山東師范(fan)大學
展開地(di)圖
HR信息
張經理
今日活躍
聊天意愿
較慢
回復間隔
大(da)于5分鐘
活躍時段 潛水
餐飲業(ye)
私營(ying)企業(ye)
少于50人
山東(dong)省濟(ji)南市歷下區文化(hua)東(dong)路28-7號
感興趣的職位