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山東省濟南市歷下區
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| ?經驗不(bu)限(xian)? | ?學(xue)歷不(bu)限(xian)? |
?20歲(sui)-50歲(sui)? | ?招(zhao)3~5人? | ?全(quan)職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房(fang)范(fan)圍(wei)的巡視，對下屬(shu)員工進行督導，及時解(jie)決現場發生的問題，幫助下屬(shu)提高工作(zuo)能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學(xue)、廚(chu)房(fang)的設備知(zhi)識(shi)擁有相(xiang)當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚(chu)師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)(dong)省濟(ji)南市歷下區山(shan)東(dong)(dong)師范大學
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HR信息
張經理
今日活躍
聊天意愿(yuan)
較慢
回(hui)復間隔
大于(yu)5分(fen)鐘
活躍(yue)時段 潛(qian)水
餐飲業(ye)
私(si)營企業(ye)
少(shao)于50人
山東省濟南(nan)市歷下(xia)區文化東路28-7號
感興趣的職位
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