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山東省濟南市歷下區
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| ?經驗不限(xian)(xian)? | ?學歷不限(xian)(xian)? |
?20歲-50歲? | ?招3~5人(ren)? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房(fang)范(fan)圍的(de)巡視，對下屬員(yuan)工進(jin)行督導，及時(shi)解決現場發生(sheng)的(de)問題，幫助下屬提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學(xue)、廚房的設(she)備(bei)知識擁有(you)相當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師廚師長(chang)總廚(chu)
工作地址
山(shan)東省(sheng)濟南市歷下(xia)區山(shan)東師范(fan)大學
展開(kai)地圖(tu)
HR信息
張經理
今日活躍
聊天意愿(yuan)
較(jiao)慢
回復間隔
大于5分鐘
活(huo)躍時(shi)段 潛水(shui)
餐飲業
私營企業
少于50人
山(shan)東省濟南市歷下(xia)區文(wen)化東路28-7號(hao)
感興趣的職位
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