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國(guo)(guo)井集團坐落于(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)釀酒(jiu)文化起源地、酒(jiu)祖儀(yi)狄(di)故里、齊國(guo)(guo)初都、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)名城高(gao)青(qing)，是國(guo)(guo)家大(da)(da)型(xing)釀酒(jiu)企(qi)業(ye)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)大(da)(da)的高(gao)端芝(zhi)麻(ma)香(xiang)白酒(jiu)生產(chan)企(qi)業(ye)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)研發領域綜(zong)合(he)實(shi)力(li)強大(da)(da)的企(qi)業(ye)。集團擁(yong)有“國(guo)(guo)井”芝(zhi)麻(ma)香(xiang)、“扳倒井”淡(dan)雅濃香(xiang)兩大(da)(da)品(pin)牌(pai)、兩大(da)(da)香(xiang)型(xing)白酒(jiu)；擁(yong)有中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)井窖工藝(yi)、世界大(da)(da)釀酒(jiu)車間、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)行(xing)業(ye)院士工作(zuo)站(zhan)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)行(xing)業(ye)技能大(da)(da)師工作(zuo)室、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)品(pin)酒(jiu)師、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)型(xing)菌(jun)種庫等六(liu)項。國(guo)(guo)井集團憑借品(pin)質、品(pin)牌(pai)、歷史、文化、企(qi)業(ye)規(gui)模五大(da)(da)優勢，與茅臺、五糧液(ye)同時成(cheng)為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)3C計劃(hua)的主要(yao)成(cheng)員(yuan)。集團高(gao)端產(chan)能、市場占有率、綜(zong)合(he)效益、品(pin)牌(pai)影響力(li)等主要(yao)指標連續多年(nian)穩居(ju)山東前列，名列全國(guo)(guo)前列。

國(guo)(guo)(guo)井(jing)扳(ban)倒井(jing)工藝傳承(cheng)自酒(jiu)祖(zu)(zu)儀狄正(zheng)朔，國(guo)(guo)(guo)井(jing)源自宋(song)太祖(zu)(zu)趙匡(kuang)胤(yin)冊封。早在1915年(nian)國(guo)(guo)(guo)井(jing)芝麻(ma)香(xiang)就在巴拿(na)馬萬(wan)國(guo)(guo)(guo)博(bo)覽會上榮獲(huo)金獎，揚名海外，為國(guo)(guo)(guo)爭(zheng)光。國(guo)(guo)(guo)井(jing)扳(ban)倒井(jing)所在地高青縣，繼被中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)業(ye)協會認(ren)定為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)名城(cheng)之后，又被中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)殷(yin)商文化(hua)學會，認(ren)定為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)釀酒(jiu)文化(hua)發源地、和酒(jiu)祖(zu)(zu)儀狄故里(li)。

集團(tuan)(tuan)(tuan)董事局主(zhu)席(xi)趙紀文為(wei)山東(dong)白(bai)酒(jiu)行業的(de)(de)“中(zhong)國釀(niang)酒(jiu)大師(shi)(shi)(shi)”，并獲(huo)中(zhong)國白(bai)酒(jiu)高獎項“儀狄獎”和“山東(dong)省(sheng)十大杰出工程師(shi)(shi)(shi)”稱號(hao)。在(zai)他的(de)(de)帶領(ling)下，集團(tuan)(tuan)(tuan)形成(cheng)了包括中(zhong)國品酒(jiu)師(shi)(shi)(shi)、中(zhong)國技能(neng)(neng)大師(shi)(shi)(shi)、全國技術(shu)能(neng)(neng)手、評酒(jiu)員、中(zhong)國白(bai)酒(jiu)釀(niang)造科(ke)技專家、山東(dong)省(sheng)首席(xi)技師(shi)(shi)(shi)等在(zai)內的(de)(de)全國一流白(bai)酒(jiu)技術(shu)研(yan)發(fa)團(tuan)(tuan)(tuan)隊。

集(ji)團技術中心現為(wei)(wei)省級企業(ye)(ye)(ye)技術中心、中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)芝(zhi)麻香(xiang)研(yan)究(jiu)(jiu)基地、山東省純糧固態白酒(jiu)(jiu)發(fa)酵工(gong)程(cheng)技術研(yan)究(jiu)(jiu)中心、山東省技師(shi)工(gong)作站等。2011年，集(ji)團與(yu)中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)食品(pin)發(fa)酵工(gong)業(ye)(ye)(ye)研(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)、山東省食品(pin)發(fa)酵工(gong)業(ye)(ye)(ye)研(yan)究(jiu)(jiu)設計院(yuan)三方聯(lian)合共建了(le)首家(jia)中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芝(zhi)麻香(xiang)白酒(jiu)(jiu)研(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)、中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芝(zhi)麻香(xiang)白酒(jiu)(jiu)微(wei)生物聯(lian)合實驗室(shi)等。加(jia)強(qiang)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)科(ke)技項目(mu)的攻關(guan)，并參與(yu)承擔“十二五”大型國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)科(ke)研(yan)攻關(guan)項目(mu)。2012年，由(you)中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)食品(pin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)院(yuan)士(shi)孫寶國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)加(jia)盟，在國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)井集(ji)團成立中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)(ye)院(yuan)士(shi)工(gong)作站，成為(wei)(wei)白酒(jiu)(jiu)研(yan)究(jiu)(jiu)的高研(yan)發(fa)平臺。2013年，中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)行(xing)業(ye)(ye)(ye)技能(neng)大師(shi)工(gong)作室(shi)“張鋒國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)技能(neng)大師(shi)工(gong)作室(shi)”也在國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)井扳倒井建立。

國(guo)(guo)(guo)井扳倒井曾榮獲(huo)“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)名(ming)酒(jiu)典型(xing)酒(jiu)”、“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)歷史(shi)文化名(ming)酒(jiu)”、“國(guo)(guo)(guo)家地理標志保(bao)護產(chan)品”、“純(chun)糧固態發酵白(bai)酒(jiu)認證”、 “中(zhong)國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)復(fu)糧芝麻(ma)香(xiang)型(xing)典型(xing)代(dai)表”、“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒(jiu)芝麻(ma)香(xiang)型(xing)代(dai)表”、“全(quan)國(guo)(guo)(guo)工業品牌培育試(shi)點企業”、“全(quan)國(guo)(guo)(guo)守合同重信(xin)用企業”、“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)芝麻(ma)香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)領軍企業”、“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)低度濃香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)企業”。國(guo)(guo)(guo)井扳倒井先后(hou)成為2009年中(zhong)華人民共和國(guo)(guo)(guo)第十一屆運動(dong)會戰(zhan)略合作(zuo)伙(huo)伴(ban)(ban)、2013年第十屆中(zhong)國(guo)(guo)(guo)藝術節(jie)全(quan)程合作(zuo)伙(huo)伴(ban)(ban)。

借助中國白酒名城全面(mian)建設的戰略(lve)機遇，集(ji)團(tuan)“國井(jing)(jing)百億白酒產(chan)業園”、“國井(jing)(jing)酒文化(hua)生態博(bo)覽園”、“國井(jing)(jing)古城”等重點項目全面(mian)推進，開啟了加速發展(zhan)的新紀元。

國(guo)(guo)井扳倒井，承載著魯酒的(de)光榮與責任，也(ye)寄(ji)托(tuo)著中(zhong)國(guo)(guo)高端白酒發展的(de)希望與夢(meng)想。