崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的(de)巡(xun)視，對下屬員工進(jin)行督導，及時解(jie)決現場發(fa)生的(de)問題，幫助下屬提(ti)高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理、食品營(ying)養學、廚房的設備知識(shi)擁有相(xiang)當(dang)的基礎(chu)
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山(shan)東省泰(tai)安市岱岳區泰(tai)安泰(tai)山(shan)西湖
展開地(di)圖
HR信息
李老師
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
暫(zan)無
活躍時段 潛水
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財務經理/總(zong)監 09-26
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國企(qi)
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山東省泰(tai)安市岱岳區泰(tai)安泰(tai)山西湖(hu)
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